Sabores

A culinária brasileira é fruto da miscigenação de diversas culturas. Essa mistura torna nos incapaz de dizer qual é o prato típico do Brasil. A variedade de pratos decorre a partir de cada região, por ser habitada por diferentes povos. Assim a gastronomia é um dos itens usados como produto ou atrativo turístico de cada local. Voltando essa lógica para o Tocantins pode se perceber que a culinária é influenciada por grande parte da cultura afro brasileira e indígena.

 

Fonte: Michelly Lima

Arraias, localizada no norte do Brasil e no Sudeste do Tocantins é mais uma cidade que tem em sua culinária, diversos pratos típicos, na qual se destacam o bolo de arroz, a paçoca, o arroz com pequi, o cuscuz, o quarenta, beiju com carne seca e os doces de manga e mamão verde. O que dá ao município um grande potencial turístico