Conhecido por poucos o
quarenta é uma espécie de cuscuz cozido ao leite e temperado com sal, açúcar e
manteiga. Com toda essa composição de ingredientes o mesmo ganha uma forma
sólida depois de cozido, podendo ser consumido em fatias e acompanhado de leite
ou café. Esse alimento pode ser consumido no período do lanche. Prestigiado
pelo fato de ser muito saudável.
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| Fonte: Michelly Lima |
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